Toiduretseptid

Petalou poitevin: maitsev retsept

Petalou poitevin: maitsev retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Poitou traditsiooniline retsept Petalou on maitsev kitsejuust ja kartulipirukas.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 250 g kartulit
  • 125 g värsket kitsejuustu
  • 3 muna (väike)
  • 30 g sulavõid + 20 g vormi jaoks
  • 5 cl piima
  • 250 g muretainast
  • 1 munakollane
  • Jahu vormi jaoks
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Petatou Poitevini retsept

- Küpseta kastrulis soolases vees (hakka külmalt) kartuleid nende põllukleidis. Kui olete keedetud, koorige ja püreerige need läbi sõela. Puder peaks olema üsna kompaktne.

- Samal sõelal laske juust läbi.

Kuumutage ahi temperatuurini 200/210 ° C (th. 6/7).

- Koguge puder, juust, terved munad, või ja piim kaussi. Maitsesta vastavalt maitsele. Sega vispliga korralikult läbi.

- Või hapukas vorm ja vooderda see kergelt jahuga. Rulli tainas seest lahti, jättes taigna kerkimiseks veidi kõrge serv.

- Valage segu tainale, tasandage spaatliga ja küpsetage seejärel 15 minutit.

- Eemaldage ahjust ja pruunistage pintsliga pind lahtiklopitud munakollasega.

- Küpseta uuesti umbes 30–45 minutit.

Serveeri leigena.

Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Challenge: ASTU TÄNAVALE! (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Tygokus

    Judging by the reviews - you need to download.

  2. Hayward

    Variante on veel rohkem

  3. Berwyk

    See on seda puudutanud! See on selleni jõudnud!

  4. Taujas

    And you tried like this yourself?

  5. Ida

    Ma õnnitlen, milliseid sõnu ..., suurepärane idee



Kirjutage sõnum